Sopas Congeladas

Sopas y cremas congeladas en porciones de 500 g, hechas con ingredientes frescos. Seis sabores para tener una comida reconfortante lista en minutos.

Origen e historia

Una crema bien hecha es comida nutritiva y reconfortante, pero toma tiempo. Congelarla en porciones permite tener ese plato casero a la mano cualquier día, sin conservantes industriales.

Cocinar en tandas y congelar en porciones (el 'batch cooking') es una práctica de hogar de toda la vida, hoy revalorada por quienes quieren comer casero entre semana.

Nuestra versión

Cocinamos cada sopa con producto fresco y la congelamos en porciones de 500 g, conservando su sabor. Solo la calientas y está lista.

Cómo se sirve

Para entradas, cenas livianas o días fríos. Cada porción de 500 g rinde como entrada para dos o plato individual.

¿Sabías que?

Congelar una crema bien hecha conserva sus nutrientes y su sabor sin necesidad de conservantes; basta calentarla para tener un plato casero en minutos.

Qué lleva

• Vegetales y/o legumbres según sabor
• Caldos y especias de la casa
• Tahinne (en la de espinaca con tahinne)

Alérgenos

Los ingredientes y su preparación pueden variar según el pedido. Si tiene alguna alergia o restricción alimentaria, indíquenoslo al encargar y confirmamos la receta con la cocina antes de preparar.

Preguntas frecuentes

¿Qué sabores de sopa congelada tienen?
Seis: Ahuyama, Zanahoria con jengibre, Tomates rostizados, Espinaca, Espinaca con tahinne y limón, y Lentejas con chorizo. Cada una en porción de 500 g.

¿Hay sopas veganas?
Varias de las cremas de vegetales son vegetarianas y veganas. La de lentejas con chorizo lleva cerdo, y la de espinaca con tahinne contiene ajonjolí.

¿Cómo se preparan?
Se calientan desde congelado en olla o microondas hasta que estén calientes. Vienen listas, solo hay que calentarlas.

Cómo pedir

Se prepara bajo encargo. Escríbenos por WhatsApp al +57 310 444 1588 con la cantidad y la fecha. Entrega a domicilio en Bogotá, La Calera, Chía, Sopó, Tocancipá y Cajicá.

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