Ponqué de Chocolate

Ponqué de chocolate tipo fudge: miga húmeda y sabor intenso a cacao. En versión sencilla y en Double Fudge para los que quieren el doble de chocolate.

Origen e historia

El fudge cake se distingue de una torta común por su densidad y humedad: más chocolate y menos aire, para una miga casi cremosa. Es el favorito de los verdaderos chocolovers.

La palabra 'ponqué' viene del inglés 'pound cake' (torta de libra), porque la receta original llevaba una libra de cada ingrediente: harina, mantequilla, azúcar y huevo.

Nuestra versión

Cargamos la receta de chocolate de calidad para una miga húmeda y densa. La Double Fudge suma cobertura y relleno para una experiencia aún más intensa.

Cómo se sirve

Se sirve en porciones, sola o con helado. Es la torta de cumpleaños de quienes aman el chocolate de verdad.

¿Sabías que?

El fudge cake se diferencia de una torta común por su densidad: más chocolate y menos aire, para una miga casi cremosa.

Qué lleva

• Chocolate / cacao
• Harina de trigo y huevo
• Mantequilla y azúcar

Alérgenos

Los ingredientes y su preparación pueden variar según el pedido. Si tiene alguna alergia o restricción alimentaria, indíquenoslo al encargar y confirmamos la receta con la cocina antes de preparar.

Preguntas frecuentes

¿Qué diferencia hay entre el fudge y el double fudge?
El fudge es la torta de chocolate húmeda; el Double Fudge suma más cobertura y relleno de chocolate, para el doble de intensidad.

¿De cuántas porciones es?
El fudge viene en 15 porciones y el Double Fudge en 30; ajustamos según tu celebración.

¿Sirve para cumpleaños?
Sí, es una de nuestras tortas de cumpleaños favoritas. Podemos coordinar la entrega para tu fecha.

Cómo pedir

Se prepara bajo encargo. Escríbenos por WhatsApp al +57 310 444 1588 con la cantidad y la fecha. Entrega a domicilio en Bogotá, La Calera, Chía, Sopó, Tocancipá y Cajicá.

Mira también nuestra Postres Artesanales completa.